Gastronomie

Distinction entre la frangipane et la crème d’amandes

On participe volontiers à une galette des rois en famille pour fêter l’Épiphanie. Si la recette traditionnelle prévoit de la frangipane, certains préfèrent lui substituer de la crème d’amande. Comment dès lors distinguer les deux ? Laquelle choisir, la frangipane ou la crème d’amande ? Tout dépend de vos préférences et du temps dont vous …

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Préparer du gâteau aux pommes caramélisées et aux noix

Et si on faisait cuire un gâteau ensemble dans un moule ? Cette recette est simple et pratique. Vous réussirez certainement dès votre premier essai. Vous devez simplement respecter chaque étape. Voici une recette pour réaliser le gâteau aux pommes caramélisées et aux noix grillées dans une poêle. Il est moelleux, délicieux et très parfumé. …

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