Cuisiner le filet de saumon meunière et autres poissons
Un filet de saumon meunière peut être préparé presque comme un filet de sole, c’est-à-dire qu’il doit être légèrement pané, sauté avec du beurre et des agrumes, et servi avec du persil à l’assiette. Si ce n’est pas mieux que d’être seul, alors c’est mieux que rien du tout. Il vous faudra 4 filets de …
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