Cuisine

4 conseils pour préparer des brownies parfaits

Les brownies sont une de mes faiblesses. J’ai l’impression que les brownies sont le dessert au chocolat par excellence. Et évidemment, les brownies moelleux et fondants sont les meilleurs (désolé pour les gâteaux). Après avoir cuisiné d’innombrables fournées, j’ai découvert plusieurs trucs et astuces pour réussir des brownies parfaits à chaque fois ! Ces astuces

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Le vrai taboulé du Liban

Le persil, l’oignon, la tomate et le boulghour en taboulé forment la base d’une salade froide qui a ses racines au Liban et en Syrie. C’est un plat traditionnel de la cuisine du Levant, composé de persil plat, d’oignons, de tomates et de menthe, assaisonné de citron et d’huile d’olive. Autrement dit, il n’a rien

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